Zobeni muffini s bananama

  • Jednostavno star_2
  • 25 min Vrijeme
  • 6 osoba Broj osoba

Piše: Nina Mrvica

Ako ste u potrazi za idejom za doručak, užinu ili popodnevni snack, ovi muffini s bananama i zobenim pahuljicama će se savršeno uklopiti u razne prilike.

Muffini su zaista jednostavni i brzo gotovi. Sadrže jogurt, zobene pahuljice i banane. Možete ih spakirati djeci za školsku užinu i ono što je najbolje možete ih nadopuniti voćem ili komadićima čokolade.

Ako ste u potrazi za još zdravijom varijantom tada glatko brašno zamijenite pirovim, a šećer kokosovim šećerom. Cimetu možete nadodati muškatni oraščić ili mljeveni đumbir ili pak potpuno izbaciti začine.

Sastojci

ZA 12 MUFFINA

  • 150 g Glatko brašno
  • 120 g Zobene pahuljice, mljevene
  • 1,5 žl Prašak za pecivo
  • 0,5 žl Sode bikarbone
  • 2 kom Jaje L veličine
  • 2 kom Banane, zrelije
  • 50 g Otopljeni maslac
  • 180 g Kravica Kraljica jogurt
  • 100 g Šećer
  • 1/4 žličice Sol
  • 1 žličica cimeta, po želji

Priprema

Pećnicu upalite na 180 stupnjeva. U kalup za muffine postavite papirnate košarice.

Zobene pahuljice sameljite u brašno.

U zasebnoj posudi pomiješajte brašno, mljevene zobene pahuljice, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i cimet te ostavite po strani.

U drugoj posudi stavite banane pa ih vilicom zgnječite. Dodajte im jaja, otopljeni maslac, jogurt i šećer te ih povežite pjenjačom. Sada dodajte suhe sastojke te sve kratko izradite pjenjačom.

Košarice za muffine napunite tako da vam maleni dio ostane prazan (3/4 neka bude puno).

Pecite 15 – 18 minuta, odnosno dok vam čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suha.

Ohladite do mlakog pa poslužite.

Svježe s kraljičinog stola

Katalog proizvoda

Pogledajte što se sve nudi u našem kraljevstvu
Pokucaj na dvorska vrata i preuzmi
listu kraljevskih proizvoda

Kraljevski fotoalbum

Ako želite uživati i u fotografijama kraljevskih proizvoda,
možete ih jednostavno preuzeti ovdje.