Losos

  • Umjereno zahtjevno star_3
  • 20 min Vrijeme
  • 4 osobe Broj osoba

Piše: Nina Mrvica

Losos sa salatom i dresingom od jogurta je ručak gotov za svega 20-ak minuta te je prepun omega – 3 masnih kiselina te bjelančevina. Losos možete peći na grill tavi, grillu ili pak u pećnici. Poslužite ga uz svježu salatu te osvježavajući dresing od grčkog jogurta.

Sastojci

  • 800 g Fileti lososa
  • Sol, papar
  • 200 g Salata po izboru (matovilac, rukola, iceberg)
  • 100 g Cherry rajčica
  • 100 g Rotkvica

DRESING

  • 300 g Kravica Kraljica grčki tip jogurta
  • 2 žlice Maslinovo ulje + za premazivanje lososa
  • 1 žlica Parmezan, nariban
  • 1 žličica limunov sok
  • 2 češnja češnjak, usitnjeni
  • 1/2 žličice mediteranska mješavina začina

Priprema

Losos posolite i popaprite te stavite na grill tavu s kožom prema dolje.

Pecite nekoliko minuta sa svake strane.

Pečeni losos prelijte s malo maslinovog ulja.

Salatu operite i posušite, dodajte cherry rajčice i nasjeckanu rotkvicu.

Za dresing pomiješajte grčki jogurt, maslinovo ulje, parmezan, usitnjen češnjak te mješavinu začina.

Poslužite file lososa, te salatu koju ste prelili dresingom od grčkog jogurta.

Svježe s kraljičinog stola

Katalog proizvoda

Pogledajte što se sve nudi u našem kraljevstvu
Pokucaj na dvorska vrata i preuzmi
listu kraljevskih proizvoda

Kraljevski fotoalbum

Ako želite uživati i u fotografijama kraljevskih proizvoda,
možete ih jednostavno preuzeti ovdje.