Gratinirani krumpir

  • Umjereno zahtjevno star_3 star_3
  • 50 min Vrijeme
  • 6 osoba Broj osoba

Piše: Nina Mrvica

Gratinirani krumpir je idealan prilog skoro svakom jelu. Ovako pripremljen, krumpir će ostati mekan i sočan iznutra te hrskav izvan.

Sastojci

  • 1 kg krumpira (mladi, srednje velik)
  • 100 g Kravica Kraljica vrhnja za kuhanje
  • 180 g Kravica Kraljica kiselog vrhnja
  • 1 češanj češnjaka
  • Sol, papar
  • Maslac (manji komad za posudu)
  • 50 g cheddar sira ili po želji (mekani)

Priprema

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Pripremite posudu okvirnih dimenzija 20 x 30 cm.

Krumpir ogulite te narežite na tanke kriške.

Pomiješajte vrhnje za kuhanje i kiselo vrhnje te stavite po strani.

Posudu premažite maslacem te natrljajte češnjak.

Posložite krumpir tako da slažete okomito od dna. Posolite i popaprite.

Prelijte mješavinom vrhnja, neka vam vrhnje ne pokrije vrh krumpira.

Pecite oko 30 minuta. Za to vrijeme naribajte sir. Posudu izvadite iz pećnice, pospite s naribanim sirom te ponovo vratite u pećnicu. Pecite još 10-ak minuta, odnosno dok vam površina lijepo ne porumeni.

Poslužite odmah.

Svježe s kraljičinog stola

Katalog proizvoda

Pogledajte što se sve nudi u našem kraljevstvu
Pokucaj na dvorska vrata i preuzmi
listu kraljevskih proizvoda

Kraljevski fotoalbum

Ako želite uživati i u fotografijama kraljevskih proizvoda,
možete ih jednostavno preuzeti ovdje.