Lisnato stablo

  • Jednostavno star_2
  • 30 min Vrijeme
  • 6 osoba Broj osoba

Piše: Nina Mrvica

Ako ste u potrazi za jednostavnim i zanimljivim blagdanskim receptom tada vam savjetujemo da se okušate u izradi stabla od lisnatog tijesta.

Sastojci

  • 2 pakiranja lisnatog tijesta
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 100 g vrhnja za šlag
  • 15 g maslaca
  • 35 g šećera
  • 45 g Kravica kraljica kiselog vrhnja
  • 50 g krupno sjeckanih lješnjaka, po želji
  • jaje za premazivanje

Priprema

Pećnicu ugrijte na 180 stupnjeva, pripremite lim za pečenje.

Čokoladu za kuhanje iskidajte na manje komadiće.

U manjem loncu pomiješajte vrhnje za šlag, maslac i šećera. Lonac stavite na srednje jaku vatru i miješajte dok se maslac i šećer ne otope, a smjesa postane kompaktna.

Komadićima čokolade dodajte smjesu s vrhnjem. Ostavite dvije minute pa špatulom miješajte sve dok vam se smjesa ne spoji i ne dobijete glatku kremu.

Sada umiješajte kiselo vrhnje koristeći pjenjaču. Pustite da se krema malo ohladi i stisne. Ohlađenu kremu možete odmah koristiti.

Oba lista lisnatog izrežite u oblik bora.

Postavite jedan list na papir za pečenje pa ga premažite kremom i pospite s lješnjacima, preklopite s drugim listom pa izrežite bočne crte (grane).

Svaki komad zavrnite.

Premažite razmućenim jajem pa pospite s preostalim lješnjacima.

Pecite 15-20 minuta, odnosno dok vam tijesto lijepo ne porumeni.

Po želji pospite šećerom u prahu.

Svježe s kraljičinog stola

Katalog proizvoda

Pogledajte što se sve nudi u našem kraljevstvu
Pokucaj na dvorska vrata i preuzmi
listu kraljevskih proizvoda

Kraljevski fotoalbum

Ako želite uživati i u fotografijama kraljevskih proizvoda,
možete ih jednostavno preuzeti ovdje.