Svježe s kraljičinog stola

• 
  • Jednostavno
  • 60 min
  • 7 osoba

  Lisnati zalogaji s lukom i gljivama

  Ovi hrskavi zalogaji od lisnatog tijesta s mileramom, karameliziranim lukom i aromatičnim gljivama savršeni su kao predjelo ili zakuska na druženju s prijeteljima. Arome se odlično nadopunjuju i stvaraju harmoniju okusa u svakom zalogaju.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 70 min
  • 12 osoba

  Japanska torta s mileramom

  Japanska torta s mileramom laganija je verzija popularne souffle torte od sira. Radi se o prozračnom i pjenastom desertu s osvježavajućom aromom i nježnom teksturom. Obogatite je aromatičnim džemom ili karamel umakom.

• 
  • Jednostavno
  • 20 min
  • 4 osobe

  Pohane rolice sa šunkom i sirom

  Ako za svojeg školarca želite pripremiti nešto ukusno i hranjivo, ovo je recept za vas. Odaberite punozrnati tost bogat vlaknima, pureću ili pileću šunku kao izvor proteina te omiljeni sir, a u rolice možete dodati i povrće poput kiselih krastavaca ili kukuruze. Za kompletni obrok, rolice poslužite uz Kravica Kraljica tekući jogurt i svježe povrće.

• 
  • Zahtjevno
  • 150 min
  • 10 osoba

  Brioš s kremom od vanilije i džemom

  Brioš je kombinacija klasičnog kruha i kolača tj. aromatično dizano tijesto obogaćeno jajima i maslacem. Ako mu dodate nježnu kremu od vanilije i svoj omiljeni džem, dobit ćete mekano slatko pecivo koje se topli u ustima i koje će brzo postati favorit i među malima i velikima.

• 
  • Jednostavno
  • 30 min
  • 4 osobe

  Pahuljaste palačinke s kefirom

  Pahuljaste, meke palačinke omiljeni su doručak svih generacija. Ovaj ih puta, umjesto s mlijekom, pripremite s kefirom koji je odličan izvor kalcija, proteina, vitamina te probiotičkih bakterija koje pozitivno uječu na probavu.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 30 min
  • 4 osobe

  Tzatziki i brze pogače

  Ako tražite brzi prilog roštilju ili pak bazu za ukusne, lagane wrapove – ovaj recept je baš za vas. Lagani, kremasti umak odlično se slaže uz salate, meso s roštilja i pečeno povrće, a ove brze pogače odlična su alternativa tortiljama ili lepinjama.

• 
  • Vrlo jednostavno
  • 80 min
  • 4 osobe

  Kremasta ljetna krumpir salata

  Krumpir salata omiljeni nam je prilog uz roštilj ili ribu. Pripremite ovu kremastu verziju s puno povrća - poigrajte se sa sastojcima po ukusu, no nikako nemojte preskočiti lagani i aromatični preljev od jogurta, kopra i meda.

• 
  • Jednostavno
  • 15 min
  • 2 osobe

  Ledena kava s borovnicama

  Unesite malo svježine i arome u svoju omiljenu ledenu kavu uz dodatak ukusnog, domaćeg sirupa od borovnica. A ako volite probati nešto drugačije, kavu zamijenite matchom.

• 
  • Jednostavno
  • 30 min
  • 4 osobe

  Proteinska peciva

  Jeste li znali da od samo četiri sastojka i za samo 30 minuta možete ispeći ukusna, mekana i proteinima bogata peciva? Iskoristite ih kao bazu za ukusan sendvič ili dodatak povrtnom varivu, jer svako pecivo u sebi skriva čak 14 grama proteina.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 25 min
  • 3 osobe

  Shakshuka

  Shakshuka potječe s Bliskog istoka, a jelo je koje je osvojilo cijeli svijet. Slična je našoj šalši od rajčica s jajima koja se peku u sredini. Uz kremasto vrhnje, ovo jelo je idealno za tople ljetne dane.

• 
  • Jednostavno
  • 15 min
  • 8 osoba

  Domaći sladoled od pistacija

  Ako još niste radili domaći sladoled, svakako probajte ovaj jednostavan i preukusan od pistacija. Za njegovu pripremu vam treba svega 15-ak minuta, a oduševit će sve, posebice one najmanje.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min
  • 6 osoba

  Pita sa špinatom i svježim sirom

  Jednostavne pite su idealne za ručak ili kad vam dolaze gosti. Možete ih pripremiti unaprijed i ispeći sutradan, a odlične si i za ponijeti na posao ili na izlet.

• 
  • Jednostavno
  • 20 min
  • 6 osoba

  Francuski tost

  Francuski tost je jedan od najomiljenijih doručaka diljem svijeta. Pohani kruh možete raditi u slatkoj ili slanoj verziji.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 30 min
  • 4 osobe

  Salata s mesnim okruglicama i grčkim jogurtom

  Ljetni dani su idealni za toplo hladne salate prepune povrća i osvježavajućeg dresinga. Uz mesne okruglice ova salata postaje glavno jelo uz koje vam ne trebaju dodatni prilozi.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 45 min
  • 4 osobe

  Millefeuille

  Millefeuille je francuski klasik koji u prijevodu znači tisuću listova. Sastoji se od slojeva lisnatog tijesta i predivne kreme od vanilije. Možete ga poslužiti sa svježim voćem ili po želji.

• 
  • Jednostavno
  • 25 min
  • 4 osobe

  Zobene košarice

  Zobene košarice napunjene grčkim jogurtom i svježim voće će biti omiljeni doručak najmanjih. Možete ih napraviti unaprijed te napuniti svježim jogurtom odmah prije posluživanja.

• 
  • Jednostavno
  • 25 min
  • 2 osobe

  Razljevak

  Ovaj tradicionalni recept, osim što je jako jednostavan jednako je toliko i ukusan. Smjesa nalikuje palačinki koja je jako pjenasta i mekana. Razljevak možete poslužiti s kiselim vrhnjem i narescima ili pak pekmezom i voćem.

• 
  • Jednostavno
  • 15 min
  • 3 osobe

  Bruschette s kremom od grčkog jogurta

  Bruschette možete napraviti za 10-ak minuta te ih poslužiti za večeru ili kad vam prijatelji dođu na druženje.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 30 min + hlađenje tijesta 60 min
  • 4 osobe

  Belgijski vafli

  Belgijski vafli su omiljen odabir za svaki doručak ili brunch. Možete ih poslužiti uz svježe voće, namaze ili po želji.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 90 min
  • 12 osoba

  Goruća torta

  Goruće torte su potpuno zavladale internetom. Osim što su jako zanimljive i ukusne, one nose i personalizirane poruke.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min + dizanje tijesta 150 min
  • 6 osoba

  Pinca

  Recept za uskrsne pogače se nasljeđuje s koljena na koljeno, a ja vam donosim onaj koji se dugo koristi u tradicionalnoj dalmatinskoj obitelji.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min
  • 12 osoba

  Kolač od mrkve i jabuka

  Sočni kolač od mrkve i jabuka možete raditi i kao tortu ili kolač na kocke. Možete ga posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladnom glazurom. Ostaje mekan i do nekoliko dana, a uz šalicu čaja se pretvara u savršen doručak.

• 
  • Jednostavno
  • 20 min
  • 4 osobe

  Njoki u kremastom umaku

  Kada ste u potrazi za jednostavnim i kremastim umakom za njoke ili tjesteninu, tada svakako probajte ovaj od rajčica, mozzarelle i vrhnja za kuhanje

• 
  • Jednostavno
  • 20 min
  • 3 osobe

  Punjena jaja

  Punjena jaja možete spremiti kao predjelo ili finger food, a uklopit će se uz svaki stol s narescima i platama.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 40 min + dizanje tijesta 180 min
  • 6 osoba

  Mini krafne

  Ove mini krafne, poznate i pod nazivom “Bomboloni”, od klasičnih se krafni razlikuju svojom veličinom i činjenicom da su spravljene od bogatog brioche tijesta. Koliko su slatke izgledom, toliko su i ukusne, pa ih možete poslužiti i bez punjenja.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 20 min
  • 4 osobe

  Kroketi s piletinom

  Paniranu piletinu vole svi, a ako vam je dosadila klasična priprema tada vam savjetujem da napravite krokete. Uz njih možete poslužiti šalšu, krumpiriće ili napraviti dip od jogurta.

• 
  • Jednostavno
  • 10 min
  • 3 osobe

  Puding od posnog sira

  Brz i zdrav obrok gotov za 10 minuta možete poslužiti za doručak ili kao desert. Ovaj puding je prepun hranjivih sastojaka, a za njegovu pripremu vam treba svega nekoliko sastojaka.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 30 min
  • 4 osobe

  Mac and Cheese

  Makaroni sa sirom ili mac and cheese jelo je koje spada pod pravi comfort food. Ovo jednostavno jelo osvojilo je nepca diljem svijeta, a njegova priprema je zaista jednostavna.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 45 min

  Keksići s glazurom

  Blagdani su nezamislivi bez keksića. A još kad su u obliku zvjezdica i imaju najfiniju glazuru, nitko im ne može odoljeti.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min + dizanje tijesta 60 min
  • 6 osoba

  Tijesto zvijezda s cimetom

  Mekano, mliječno tijesto sa slojevima šećera i cimeta je idealna poslastica u hladnijim danima. A ako ga napravite u obliku zvijezde, tada dobivate pravu blagdansku čaroliju na stolu.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 45 min
  • 8 osoba

  Kolač od čokolade

  Čokoladni kolač s kremom ukrašenom bundevicama prava je zimska poslastica. Možete ga raditi kao tortu ili poslužiti kao kolač uz čaj ili kavu.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 20 min
  • 4 osobe

  Juha od kestena

  Topla juha od kestena je pravi jesenski izbor. Jednostavna za pripremu, a možete je poslužiti uz bilo koje jelo.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 25 min
  • 2 osobe

  Croque monsieur

  Croque monsieur je jedan od najpoznatijih sendviča na svijetu. Svoju popularnost duguje sočnom nadjevu s bešamelom te savršenoj kombinaciji sira i fine šunke.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 30 min
  • 4 osobe

  Krem juha od batata i mrkve

  Krem juha su odličan odabir za hladnije dane. Brzo su gotove, a možete ih pripremiti uz bilo koji ručak ili kao glavno jelo.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 50 min
  • 4 osobe

  Njoki od bundeve

  Jednostavan umak od pršuta i vrhnja za kuhanje uz njoke od bundeve pravi su comfort food. Njoke možete poslužiti uz umak po želji, a ovako pripremljene će biti omiljeno jelo i najmanjih.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min + dizanje tijesta 135 min
  • 8 osoba

  Babka s cimetom

  Babka potječe iz Poljske, ali je poznata diljem svijeta. Ovaj slatki kruh se radi od brioche tijesta te se nadjeva s orašastim plodovima, voćem, džemovima i sl.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 30 min
  • 2 osobe

  Zdjela sa slanutkom

  Idealna za ljetne dane, ova zdjela je odličan odabir za ručak ili večeru. Zapečeni slanutak, poširano jaje i povrće uz tostirani raženi kruh, a za osvježavajuću notu tu je kiselo vrhnje.

• 
  • Jednostavno
  • 30 min
  • 4 osobe

  Salata od kvinoje

  Jednostavne salate možete poslužite uz glavno jelo ili kao cjeloviti obrok. Možete nadodati povrće po želji ili se poigrati začinima i preljevima.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 25 min
  • 4 osobe

  Tuna popečci

  Ovo jednostavno jelo možete poslužiti uz salate ili pak kao sastojak slasnih burgera. Tuna popečci su idealan odabir kada vam se žuri ili nemate vremena za duga kuhanja.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 45 min
  • 6 osoba

  Naopaki kolač s breskvama iz kalupa za muffine

  Tarte tatin je poznati francuski kolač koji spaja karamelu, voće i sočni biskvit u zalogajima koji se pamte. Svoju jednostavnost duguje naopakom slaganju te ga zato često možete pronaći i pod nazivom naopaki kolač.

• 
  • Jednostavno
  • 10 min
  • 2 osobe

  Granola s grčkim jogurtom i voćem

  Po doručku se dan poznaje, a onaj s grčkim jogurtom, medom, granolom i voćem je idealan za sve dane.

• 
  • Jednostavno
  • 5 min + hlađenje 180 min
  • 2 osobe

  Zobena kaša s grčkim jogurtom i maslacom od kikirikija

  Doručak je najvažniji obrok u danu, a zobena kaša će ga učiniti ukusnim i jako hranjivim.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 20 min + hlađenje 180 min
  • 6 osoba

  Sladoledi na štapiću od jagoda

  Ako tražite savršeno ljetno osvježenje, tada je sladoled baš ono što vam treba. A kad govorimo o sladoledu, jedan od nama najdražih je onaj od jagoda s dodatkom Probitasa i neodoljivih čokoladnih kapljicama.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 35 min + dizanje tijesta 60 min
  • 4 osobe

  Piletina s pestom i naan pecivom

  Flatbreadovi su zaludili svijet, a kako i ne bi kad su toliko ukusni i nude vam bezbroj varijanti. Danas smo radili indijsko naan pecivo s piletinom i pestom uz dodatak svježeg sira.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 90 min
  • 4 osobe

  Hobotnica ispod peke

  Hobotnica ispod peke je tradicionalni recept te jelo na koje možete naići diljem Dalmacije. Ovako pripremljena hobotnica ostaje mekana i sočna dok krumpiri i povrće poprime divan, specifičan okus. Jelo je jednostavno za pripremu, samo slijedite korake i svaki put je zagarantiran uspjeh.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 25 min
  • 4 osobe

  Zobene košarice

  Zobene pahuljice u obliku košarica punjene kremom od šlaga i jogurta idealne su za početak svakog dana. Košarice možete napuniti samo s jogurtom bez dodatka šlaga.

• 
  • Jednostavno
  • 30 min + hlađenje 60 min
  • 4 osobe

  Panna cotta s jagodama

  Panna cotta je jedan od onih recepata koji su omiljeni diljem svijeta. Kremasta tekstura nalik pudingu te domaći džem od jagoda.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 20 min
  • 4 osobe

  Krem juha od rajčice

  Topla juha od rajčica je odličan izbor za početak svakog jela. Gotova je za tren te je zaista jednostavna za izradu. Možete je poslužiti s tjesteninom ili komadićima prepečenog kruha.

• 
  • Zahtjevno
  • 60 min
  • 4 osobe

  Domaći makaruni u umaku od gljiva

  Makaruni su tradicionalna tjestenina bogata okusom. Možete ih raditi s umacima po želji.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min
  • 12 osoba

  Torta zec

  Kako jednostavan biskvit pretvoriti u neodoljivu tortu u obliku zeca? Ovaj recept je toliko jednostavan. Mekani i sočni biskvit, pekmez i krema od sirnog namaza.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 50 min
  • 6 osoba

  Gratinirani krumpir

  Gratinirani krumpir je idealan prilog skoro svakom jelu. Ovako pripremljen, krumpir će ostati mekan i sočan iznutra te hrskav izvan.

• 
  • Jednostavno
  • 10 min
  • 2 osobe

  Pohani kruh

  Pohani kruh je jedno od najomiljenijih i poznatijih jela koje možete pripremiti za doručak. A ako ga pripremite u obliku zeca, postaje pravi uskrsni doručak za najmlađe ili one malo starije.

• 
  • Zahtjevno
  • 60 min
  • 4 osobe

  Domaći ravioli

  Ako ste probali domaće raviole onda znate da se svaki trud u njihovoj izradi isplati. Punjeni špinatom i svježim sirom s vrhnjem u umaku od rajčica ručak su koji će oduševiti svakoga.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 45 min + hlađenje 60 min
  • 12 osoba

  Trostruki užitak

  Trostruki užitak je kolač koji su radile naše mame. Sloj pjenastog biskvita s orasima, krema od vanilije i čokolade i red keksa je ono što ovaj kolač čini zaista neodoljivim.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 30 min
  • 6 osoba

  Spring rolice

  Spring rolice su poznati zalogaji koji se rade od nadjeva po želji te prženih kora za savijače. Osim što su jako ukusne, idealne su za party-e i društvo jer ih možete jesti kao finger food.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min
  • 6 osoba

  Mini tartovi

  Mini tartove možete raditi kao finger deserte, puniti ih različitim nadjevima, dodavati voće ili komadiće čokolade.

• 
  • Jednostavno
  • 15 min
  • 2 osobe

  Losos salata

  Tražite jednostavno jelo kojim ćete iznenaditi voljene? Ova salata od lososa je odličan odabir. Bogata salata sa svježim sirom, salatom i fileom lososa svakog će oduševiti.

• 
  • Jednostavno
  • 15 min
  • 2 osobe

  Američke palačinke

  Idealne za doručak u dvoje. Američke palačinke poslužite uz omiljen javorov sirup, tučeno vrhnje i čokoladna srca.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 45 minuta + hlađenje kreme 30 min
  • 12 osoba

  Alphabet torta srce

  Kore od meda te bogata krema od vanilije idealan su spoj. Ova torta je iznimno ukusna, ali jednako tako i lijepa. Možete je raditi u obliku slova ili pak brojeva te ukrasiti po želji.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 20 min
  • 2 osobe

  Tortilja s piletinom i kiselim vrhnjem

  Tortilje s piletinom i kiselim vrhnjem odličan su odabir za ručak, a možete ih ponijeti na posao ili pak pripremiti za piknik!

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 30 min
  • 4 osobe

  Palačinke s bademom i medom

  Palačinke s bademom i nadjevom od mljevenih badema su uvijek dobar odabir kada vam dolaze gosti ili se jednostavno zaželite nečeg slatkog. Palačinke možete pripremiti unaprijed te ih nadjenuti toplim nadjevom prije posluživanja.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 20 min
  • 4 osobe

  Jabuke u šlafroku

  Jabuke u šlafroku su tradicionalna poslastica koju možete pripremiti za tren oka. Idealne su kao doručak uz čašu mlijeka ili omiljenu šalicu kave.

• 
  • Jednostavno
  • 20 min
  • 4 osobe

  Salata s tjesteninom

  Ova ukusna salata može se poslužiti kao glavno jelo, prilog ili večera. Možete joj nadodati sastojke po vašem ukusu te je svaki put prilagoditi vašim željama.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 45 min + hlađenje kreme 60 min
  • 12 osoba

  Muffin sobovi

  Ovi prekrasni muffini u obliku sobova blagdanskom stolu donose posebnu božićnu čaroliju, a uz to su i nevjerojatnog okusa!

• 
  • Jednostavno
  • 30 min
  • 6 osoba

  Lisnato stablo

  Ako ste u potrazi za jednostavnim i zanimljivim blagdanskim receptom tada vam savjetujemo da se okušate u izradi stabla od lisnatog tijesta.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min
  • 8 osoba

  Kuglof

  Čokoladni kuglof sa sjajnom glazurom, ukrašen božićnim jestivim ukrasima idealan je kolač za svaki blagdanski stol.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 15 min pripreme + pečenje 100 min
  • 6 osoba

  Teleća koljenica s krumpirima i kupusom

  Teleća koljenica pečena s krumpira i kupusom savršen je odabir za svečani blagdanski ručak. Ovaj recept odiše tradicijom i neizostavan je odabir za vrijeme blagdana.

• 
  • Jednostavno
  • 25 min
  • 4 osobe

  Ravioli

  Ravioli s umakom od pršuta i kadulje će oduševiti i najzahtjevnija nepca. Ovaj jednostavan ručak će uz raviole i dodatak kadulje poprimiti moderan okus inspiriran jednostavnošću.

• 
  • Jednostavno
  • 30 min

  Mc’ pita

  Mirisna pita od jabuke s hrskavim šećerom prava je poslastica u hladnijim danima. Uz kremu od kiselog vrhnja i miris cimeta, ove pite su jednostavno preukusne.

• 
  • Jednostavno
  • 50 min
  • 5 osoba

  Gužvara

  Gužvara je jednostavna verzija pite od sira. Njena priprema je toliko jednostavna da ćete se iznenaditi, a okus je baš poput pite ili bureka od sira.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 45 min + dizanje tijesta 120 min
  • 9 osoba

  Cimet rolice

  Miris toplog tijesta i cimeta izmamit će i one najpospanije iz kreveta. Ove rolice su idealne za početak svakog dana.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 50 min + hlađenje 30 min
  • 5 osoba

  Čokoladni šišmiši

  Maleni čokoladni popsi u obliku šišmiša su neodoljiva poslastica za noć vještica. Jednostavni za pripremu i divno čokoladni, ovim šišmišima je nemoguće odoljeti.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 45 min
  • 6 osoba

  Muffin kravice

  Muffini u obliku kravica su prava mala poslastica koja će izmamiti osmjehe djeci. Izrada je jednostavna, a rezultat i više nego presladak!

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 45 min
  • 6 osoba

  Mini lazanje

  Lazanje su jedno od omiljenih jela diljem svijeta, a mini lazanje su potpuno ista, samo manja verzija ovog popularnog jela. Ovako možete prilagoditi nadjeve željama ukućana ili gostiju, poslužene će izgledati lijepo na tanjuru.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 40 min
  • 6 osoba

  Krafne od bundeve

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 30 min
  • 4 osobe

  Knedle sa šljivama

  Knedle sa šljivama su klasik o kojem ne treba puno pisati. No, osim klasičnih, možete ih raditi i sa svježim sirom. Ovako su gotove za tren, divno mekane i prepune okusa.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 40 min
  • 10 osoba

  Zapečene palačinke

  Palačinke zapečene sa svježim sirom i vrhnjem su odličan izbor za večeru ili desert poslije obiteljskog ručka. Možete ih napraviti i večer prije te samo zapeći sutradan.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 15 min
  • 4 osobe

  Špinat na mlijeku

  Špinat na mlijeku je tradicionalno jelo koje su spremale naše bake. Idealno je kao prilog uz razna jela, a može ga spremiti s dodatkom luka ili bez.

• 
  • Jednostavno
  • 40 min
  • 4 osobe

  Crumble

  Topli crumble od jabuka je savršen desert za kišna jutra ili popodneva uz obitelj ili društvo. Poslužen uz žlicu osvježavajućeg kiselog vrhnja pretvara se u omiljen desert.

• 
  • Vrlo jednostavno
  • 5 min + namakanje 30 min
  • 1 osoba

  Chia puding

  Ako volite puding, a želite se hraniti zdravije, onda je ovaj recept idealan za vas. Chia sjemenke su odličan izvor antioksidansa, minerala te omega-3 masnih kiselina.

• 
  • Vrlo jednostavno
  • 10 min
  • 2 osobe

  Ledena kava

  U toplim ljetnim danima ledena kava je jedan od omiljenih napitaka diljem svijeta. Možete je raditi uz razne dodatke i začine ili je poslužiti klasičnu, uz malo mlijeka i kockice leda. Za koju god se odlučili, rezultat će biti neodoljivo osvježavajući.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 20 min
  • 4 osobe

  Tjestenina s plodovima mora

  Plodovi mora s tjesteninom jedno su od omiljenih ljetnih odabira. Ručak gotov dok se skuha tjestenina, idealno.

• 
  • Jednostavno
  • 10 min
  • 2 osobe

  Tik tok tost

  Ovaj doručak je zaludio Internet, a kako i ne bi kad se radi o toliko jednostavnom i jednako toliko ukusnom receptu. Tost ili kruh s toplom, bogatom kremom od jaja i jogurta i voća.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 35 min
  • 2 osobe

  Riba s grilla

  Ljeto na Mediteranu znači samo jedno, riba s roštilja uz neki od priloga. Ovaj put je prilog obogaćen dresingom od jogurta koji se savršeno ljubi s kuhanim mladim krumpirom. Ovaj dresing možete koristiti za razne salate.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 40 min + hlađenje 30 min
  • 6 osoba

  Galetta

  Galetta je prhka pita rustikalnijeg izgleda. Peče se na papiru za pečenje te je možete nadjenuti s raznim nadjevima. Svježe sezonsko voće djeluje kao savršen izbor uz kuglicu sladoleda na toplom, prhkom tijestu.

• 
  • Jednostavno
  • 10 min + zamrzavanje 180 min
  • 6 osoba

  Sladoled od vanilije s komadićima čokolade

  Domaći sladoled od vanilije i komadića čokolade idealna je ljetna poslastica. Gotov je za svega 10 minuta, a možete mu dodati razne dodatke poput aroma, komadića voća, orašastih plodova, komadića keksa i sl. Uz preljeve i kornet ovaj sladoled će vas u mislima odvesti ravno na neku od najljepših plaža.

• 
  • Jednostavno
  • 10 min
  • 3 osobe

  Shake

  Shake napitak je kombinacija prepuna voća i mlijeka ili jogurta koji idealni rashlađeni. Možete kombinirati razno voće, a mi vam donosimo tri omiljena okusa.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 30 min + odmaranje tijesta 60 min
  • 4 osobe

  Domaći pljukanci

  Pljukanci su domaća tjestenina koja se radi od brašna i vode s malo soli. Pljukanci su poznati po svom bogatom okusu i povijesti. Radili su se generacijama prije uz neke od najfinijih umaka. Mi smo ih pripremili uz omiljeni ljetni umak od gljiva i vrhnja za kuhanje uz dodatak slanine.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 20 min
  • 4 osobe

  Losos

  Losos sa salatom i dresingom od jogurta je ručak gotov za svega 20-ak minuta te je prepun omega – 3 masnih kiselina te bjelančevina. Losos možete peći na grill tavi, grillu ili pak u pećnici. Poslužite ga uz svježu salatu te osvježavajući dresing od grčkog jogurta.

• 
  • Jednostavno
  • 15 min
  • 2 osobe

  Zobena kaša

  Doručci mogu biti hranjivi i ukusni uz malo pripreme. Zobena kaša jedna od opcija koja će vam postati omiljen jutarnji obrok. Možete je poslužiti uz kuhano ili svježe voće, čokoladu i sl.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 30 min
  • 4 osobe

  Rižoto od kozica i šparoga

  Dolaskom ljeta i toplijih dana jednostavna jela s vrhnjem za kuhanje su nam omiljena. Ovaj rižoto možete raditi samo sa šparogama ili pak kozicama. Ako nemate riblji temeljac koristite povrtni te svakako pazite kod odabira riže. Koristite onu za rižoto i nemojte je prethodno oprati kao bi vam rižoto ostao kremast.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min
  • 8 osoba

  Princes krafne

  Princes krafne su kolač od kuhanog tijesta te nadjeven s predivnom kremom od vanilije i šlagom. Sigurna sam da nema osobe koja za njih ne zna. Ova poslastica se generacijama priprema te je jedna od omiljenih i dan danas.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min
  • 6 osoba

  Prhke košarice

  Jednostavne košarice od prhkog tijesta i mousse kreme od jogurta su pravo osvježenje. Možete ih raditi kao 6 malih tartova ili jedan veliki. Ove košarice možete raditi za sve prigode, raditi s drugim Probitas okusima ili pak nadodati razne džemove i sl.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 40 min
  • 4 osobe

  Parfe

  Parfe krema s preljevom od višanja je poslastica koju možete pripremiti unaprijed te je poslužiti za razne prigode. Nježna krema s okusom vanilije uz Kravica kraljica vrhnje za kuhanje će dobiti još bogatiju teksturu. Slatko kiselkasti preljev od višanja se divno nadopunjuje uz nježnu kremu. Parfe poslužite hladan.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 45 min
  • 12 osoba

  Mini kuglofi

  Mini kuglofi su kolačići koje možete raditi i u obliku muffina ili pak jednog velikog kuglofa. Nježni biskvit od vanilije s aromom limuna te preljev od Probitas jagode ove kolačiće pretvaraju u prave proljetne zalogaje.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 45 min
  • 12 osoba

  Krempite sa šlagom

  Kada govorimo o tradicionalnim kolačima, tada su krempite jedne od prvih na popisu najdražih kolača s dugom povijesti. I iako ih možemo naći u većini slastičarni ili trgovina, one domaće su ipak najbolje.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min
  • 2 osobe

  Grill meso

  Čim dođu topliji dani roštilj postane jedno od omiljenih načina pripreme jela. Dvorišta često postanu blagovaonice na otvorenom, a roštilj mjesto okupljanja i druženja.

• 
  • Vrlo zahtjevno
  • 90 min
  • 12 osoba

  Kraljevska rođendanska torta (Lambeth)

  Rođendanske torte su uvijek najljepše i najposebnije. Kod njih se posebna pažnja pridaje i vanjskom izgledu i dekoracijama kao i okusima. Lambeth je način ukrašavanja torti te za njega možemo reći da je viktorijanski i kraljevski stil ukrašavanja. Ovakve torte podsjećaju na kraljevske balove, prošlo stoljeće i raskošne haljine na dvorovima. Prepoznatljive su kao torte koje se poslužuju na vjenčanjima ili finim domjencima.

• 
  • Vrlo jednostavno
  • 60 min pripreme + dizanje tijesta 130 min
  • 6 osoba

  Uskrsne pletenice

  Uskrs nam je jednostavno nezamisliv bez mekanih, ukusnih pletenica. Još od doba naših baka, ove pletenice su se nalazile na stolovima za vrijeme Uskrsa. Svaka od njih bi imala jedno obojeno jaje dok bi mekana i ukusna mliječna peciva jeli sa slanim ili slatkim dodacima. Donosim vam recept za pletenice kakve je radila moja baka.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 30 minuta priprema + 120 min kuhanje šunke + dizanje tijesta 80 min
  • 8 osoba

  Šunka u kruhu

  U mojoj obitelji Uskrs tradicionalno započinje Uskrsnom šunkom. Iako vam se ovo jelo može činiti komplicirano, moram vas razuvjeriti. Priprema je jednostavna, trebate slijediti korake iz recepta, a šunku kuhati koliko teži. Kuhanu šunku premažite senfom i medom te šunku zamotajte u tijesto i ispecite.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 30 min + hlađenje biskvita 30 min
  • 6 osoba

  Rolada od mrkve

  Rolada od mrkve s kremom od sirnog namaza i tučenog vrhnja je kolač koji će se idealno uklopiti uz vaš uskrsni stol. Biskvit je obogaćen cimetom dok u kremi prevladava nježna nota vanilije. Roladu ukrasite po želji ili samo pospite šećerom u prahu.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 40 minuta + dizanje tijesta 80 min
  • 5 osoba

  Peciva zečići

  Peciva u obliku malih zečića su preslatka mliječna peciva koja će se savršeno uklopiti u vrijeme proljeća. Možete ih poslužiti same ili uz razne namaze, voće i sl.

• 
  • Jednostavno
  • 30 min
  • 8 osoba

  Peciva u obliku mrkve

  Želite jednostavan i zanimljiv doručak ili bi snack za zabavu s društvom, dječju proslavu rođendana ili večeru. Ova peciva u obliku mrkve su idealna opcija za sve to.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 20 minuta + hlađenje 180 min
  • 6 osoba

  Šnenokle

  Ovi pjenasti jastučići u kremi od vanilije i keksa su desert koji neodoljivo podsjeća na djetinjstvo. Šnenokle, žličnjaci ili paradižot kako ga zovu u Dalmaciji recept je koji će izmamiti osmjeh na lice svima. Jednostavan za pripremu, lagan i osvježavajuć. Idealan za toplije dane.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 40 minuta + hlađenje 180 min
  • 8 osoba

  Kolač sa pčelicama

  Biskvit od naranče, krema od sirnog namaza te žele idealna su kombinacija za pozdraviti proljeće i ljepše dane ispred nas.

• 
  • Jednostavno
  • 10 min
  • 2 osobe

  Kajgana s kiselim vrhnjem

  Kajgana je jelo koje se često poslužuje za doručak. Pržena jaja su brzo gotova, hranjiva te idealna za užurbana jutra ili vikende kada volimo duže spavati.

• 
  • Jednostavno
  • 25 min
  • 4 osobe

  Krem juha od cvjetače

  Tople i kremaste juhe su idealna opcija za brzi i zdraviji ručak. Ako niste ljubitelj cvjetače, ova juha će vas oduševiti.

• 
  • Zahtjevno
  • 45 min + dizanje tijesta 120 min
  • 12 osoba

  Krafne

  Veljača ne može proći bez mirisa svježih krafni. Ove pržene loptice punjene marmeladom su tradicionalna poslastica na koju možemo naići u skoro pa svakoj prodavaonici. No, one domaće su ipak najukusnije. Donosimo vam recept za mekane i pjenaste krafne koje se tope u ustima.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 30 min + hlađenje 120 min
  • 8 osoba

  Jogurtica

  Torta od jogurta ili jogurtica, kako se često naziva, jednostavna je torta koju možete poslužiti za razne prigode. Možete je raditi od jogurta s okusima ili pak klasičnog, dodavati voće, preljeve i sl.

• 
  • Jednostavno
  • 30 min
  • 8 osoba

  Granola

  Domaća granola je divan izbor za doručak, pogotovo ako je poslužite uz jogurt ili neki od mliječnih proizvoda. Uz zobene pahuljice kao osnovu, možete kombinirati razne orašaste plodove, začine, suho voće, komadiće čokolade ili kokosa i sl. Budite slobodni nadodati neki od sastojaka po želji. Med možete zamijeniti agavinim ili javorovim sirupom.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min
  • 4 osobe

  Cannelloni sa špinatom i sirom

  Cannelloni su vrsta tjestenina koja se puni raznim nadjevima. Samo ime cannelloni označava velike cijevi te su idelani za razna punjenja. Jedan od najdražih je onaj sa svježim sirom i špinatom. Jelo se jednostavno priprema te se zapeče u pećnici.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 35 min
  • 6 osoba

  Hrskava pileća krilca i coleslaw salata

  Jedno od omiljenih fast food jela je svakako hrskava piletina koju možete pripremiti za razne prigode. Možete je servirati uz utakmicu, film, pripremiti za obiteljsku večeru ili pak ponijeti na piknik. Ovako pripremljena pileća krilca su sočna i hrskava, jednostavno neodoljiva.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 15 min
  • 6 osoba

  Pasteis de nata

  Pasteis de nata je poznato portugalsko pecivo od lisnatog tijesta te kreme od jaja. Ovo pecivo ima hrskavo vanjsko tijesto te divno kremastu i aromatičnu unutrašnjost.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 55 min
  • 8 osoba

  Koh od jabuka

  Koh od jabuka je starinski, pomalo zaboravljen kolač koji su radile naše bake. Kolač se sastoji od svega nekoliko sastojaka, alii je jako ukusan te ga možete poslužiti kao finu tortu ili kolač za uz popodnevnu kavu ili čaj.

• 
  • Jednostavno
  • 15 min
  • 4 osobe

  Domaći puding

  Domaći puding mi je oduvijek bio sinonim za djetinjstvo i doručke. Mama bi uvijek pripremala domaći puding od svježih namirnica. Jaja, šećer, svježe mlijeko te malo brašna su sve što vam treba. Puding možete raditi i u čokoladnoj varijanti ili mu dodati razne začine poput cimeta ili klinčića. Domaći puding je zaista jednostavan za izradu te divno kremast, uz malo tučenog vrhnja dobit ćete pravu poslasticu.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 45 min
  • 6 osoba

  Francuska salata

  Blagdanski stol ne bi bio potpun bez francuske salate. Ovaj prilog je jedan od najomiljenijih priloga te bez njega teško da možemo zamisliti blagdanski ručak ili večeru.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min
  • 8 osoba

  Čokoladna drvca na štapićima

  Ako ste u potrazi za božićnim receptima tada će vas ova drvca oduševiti. Mekani čokoladni biskvit, ganache te dekoracija ovaj čokoladni kolač pretvaraju u pravu božićnu bajku.

• 
  • Jednostavno
  • 20 min
  • 6 osoba

  Brze fritule

  Božić jednostavno ne možemo zamisliti bez toplih i mirisnih fritula. One su sinonim svakog adventa te su jedna od nadražih slastica za vrijeme prosinca. Naše fritule su one brze, s jogurtom te su gotove za čas.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 180 min
  • 10 osoba

  Božićni kolač sa suhim voćem

  Božićni kolač sa suhim voćem je kolač koji se generacijama sprema za vrijeme Božića. Taj bogati okus suhog voća te prepoznatljivi izgled ostali su glavni sinonimi ovog kolača. Ovakvi kolači su poznati diljem svijeta i vjerujem da svaka obitelj ima neki svoj recept koji čuva od prabake ili bake.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 85 min
  • 8 osoba

  Prhka orahnjača

  Orahnjača je kolač koji se radi generacijama te je jednako omiljen i danas kao i prije. Orahnjaču su radile naše bake i prabake, a danas je možemo naći u skoro pa svakoj trgovini. Ovaj tradicionalni kolač je postao jedan od najpoznatijih kolača. Dizano tijesto i bogati nadjev od oraha idealna su opcija za slavlja, blagdane, uz popodnevni čaj ili jutarnju kavu.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 35 min
  • 4 osobe

  Lungić u kremastom umaku od gljiva

  Lungić u umaku od gljiva je jedno od jela koja možete spremiti za ručak, večeru za goste ili kad se zaželite ukusnog, a relativno laganog i brzog jela.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min
  • 12 osoba

  Kroštule

  Kroštule su tradicionalna poslastica koja je nezaobilazna u Dalmaciji, Kvarneru i Istri, ali i u ostatku Hrvatske. Recept za kroštule sam preuzela od muževljeve bake Nade koja je pripremala najpoznatije kroštule na otoku Murteru.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 35 min
  • 8 osoba

  Brze kiflice s jogurtom

  Brze kiflice s jogurtom su idealne za doručak ili užinu. Gotove su za svega pola sata, jako su mekane i pjenaste, a možete ih poslužiti uz slane ili slatke namaze, voće ili same.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 90 min
  • 6 osoba

  Savijača od svježeg sira i šljiva

  Miris tople, tek pečene savijače u hladnim danima je jedan od najljepših mirisa kojim možemo ispuniti dom. Domaća savijača je poznata diljem svijeta, te uvijek iznova očara svojim okusima. Recepti za savijače se prenose s generacije na generaciju, spadaju pod našu tradiciju te ih možemo naći u restoranima,pekarama i slastičarnama. No, najljepše su one domaće, tek ispečene, one koje ispune dom nekom posebnom toplinom.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min
  • 4 osobe

  Njoki od marmelade

  Njoki od krumpira punjeni marmeladom i prekriveni čokoladnim posipom su preukusni zalogaji ispunjeni uspomenama iz djetinjstva. Ovakve njoke su radile naše bake i mame, a i danas odišu tradicijom te se pripremaju identično kao i prije.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 100 min
  • 6 osoba

  Musaka

  Musaka je jelo koje me podsjeća na djetinjstvo i nedjeljne ručkove. Najdraža mi je ona klasična, s krumpirom i mljevenim mesom, baš kako je sprema moja mama.

• 
  • Jednostavno
  • 80 min
  • 4 osobe

  Banana bread

  Banana bread je recept koji svi volimo. Mekani, sočni biskvit s bananama je idealan odabir za doručak ili užinu.

• 
  • Jednostavno
  • 25 min
  • 6 osoba

  Zobeni muffini s bananama

  Ako ste u potrazi za idejom za doručak, užinu ili popodnevni snack, ovi muffini s bananama i zobenim pahuljicama će se savršeno uklopiti u razne prilike.

• 
  • Zahtjevno
  • 90 min
  • 6 osoba

  Zagorski štrukli

  Zagorski štrukli su tradicionalno jelo koje se najviše radi u Hrvatskom zagorju, ali je omiljeno diljem zemlje. Zagorski štrukli dodani su na popis hrvatske nematerijalne kulturne baštine te spadaju pod jedno od najpoznatijih tradicionalnih jela. Štrukli se rade od svega nekoliko sastojaka, sastoje od vučenog tijesta i nadjeva od sira.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 105 min
  • 8 osoba

  Kolač pita od jabuka

  Kolač pita od jabuka je jedan od klasika uz koji smo odrasli. Sigurni smo da su vaše mame ili bake radile ovakve kolače.

• 
  • Jednostavno
  • 75 min
  • 4 osobe

  Juha od bundeve

  Juha od bundeve je jesenski klasik koji ne smijete propustiti. Mi smo je radili od pečene bundeve, no vi možete koristiti i gotovi pire. Ako nemate povrtni temeljac tada koristite vodu, a gustoću juhe sami dozirajte po vlastitom ukusu.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 20 min
  • 4 osobe

  Tjestenina s kozicama

  Tjestenina s kozicama je toliko poznato i omiljeno jelo da ga se može pronaći u skoro svim restoranima. Priprema ovog jela ne iziskuje previše vremena, a zaista je bogato okusima.

• 
  • Jednostavno
  • 5 min
  • 1 osoba

  Smoothie zdjela

  Jutra je najbolje započeti sa zdjelom bogatom vitaminima. Smoothie zdjele su prepune hranjivog voća. Možete im nadodati začine po želji poput cimeta, vanilije i sl. Zaslađene su s malo meda te sadrže jogurt. Smoothie možete pripremiti sa zaleđenim li svježim voćem...

• 
  • Jednostavno
  • 15 min
  • 4 osobe

  Vafli s jogurtom

  Vafli su mekana tijesta pečena u aparatu za vafle. Karakterističnog su četvrtastog oblika s prepoznatljivim udubinama u tijestu. Baš zbog njih se preljevi bolje zadržavaju na samom tijestu

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min
  • 8 osoba

  Rožata

  Rožata je tradicionalni dalmatinski puding. Radi se od mlijeka i jaja te je obogaćena karamelom. Po svom sastavu i načinu pripreme podsjeća na flan i creme caramele.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 110 min
  • 8 osoba

  Pavlova s kremom od grčkog jogurta

  Ako ste u potrazi za bezvremenskim tortama tada je Pavlova idealan odabir. Ona je ujedno i jedna od najdivnijih torti svih vremena. Sinonim je za prozračne i lagane torte nadjevene svježim voćem.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 85 min
  • 4 osobe

  Salata s piletinom i grčkim jogurtom

  Bogate salate su idealne opcije za lagane i brze ručkove ili večere. Možete ih servirati kao glavno jelo, kao predjelo ili brunch.

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 85 min
  • 6 osoba

  Quiche lorraine

  Quiche Lorraine je jedan od najpoznatijih slanih tartova. Sastoji se od prhkog tijesta te nadjeva s pancetom i sirom. Quiche Lorraine je jedno od omiljenih jela koje je poteklo iz Francuske, a danas ga možete pronaći u svim dijelovima svijeta. Iako postoji na stotine različitih recepata za quiche, ovaj jednostavni je i dalje ostao omiljen.

• 
  • Jednostavno
  • 50 min
  • 8 osoba

  Zlevanka

  Zlevanka je tradicionalno Međimursko jelo, a može se naći u cijeloj sjevernoj Hrvatskoj. Zlevanka se, ovisno o podneblju još naziva i Zlevka ili Bazlamača. Ovaj tradicionalni kolač je poznat po svom mekanom i ukusnom biskvitu koji se može poslužiti uz razne džemove ili samo posut šećerom u prahu.

• 
  • Vrlo jednostavno
  • 5 min
  • 8 osoba

  Frozen Yogurt

  Frozen yogurt je idealna poslastica za tople ljetne dane. Osvježavajući kremasti desert koji neodoljivo podsjeća na sladoled iako je zdravija verzija omiljenog ljetnog osvježenja.

• 
  • Jednostavno
  • 15 min
  • 3 osobe

  Panna Cotta s pireom od breskvi

  Panna cotta je talijanski recept koji bi u prijevodu značio kuhana krema, a radi se od mlijeka i vrhnja uz dodatak šećera i želatine koja kremu čini kompaktnom i čvrstom.

• 
  • Jednostavno
  • 30 min
  • 6 osoba

  Pogačice s mladim sirom

  Ove jednostavne i brze pogačice s mladim sirom su gotove za tren te su prava zvijezda svih zabava i druženja...

• 
  • Umjereno zahtjevno
  • 60 min
  • 8 osoba

  Torta od limuna i borovnica

  Lagana i osvježavajuća torta s notom limuna i borovnicama jedna od ljetnih kombinacija kojima se posebno veselimo.