Nina strast za kuhanjem ima od malena. Obožavala je gledati bake kako s ljubavlju kuhaju dalmatinska jela. I baš zbog toga nastao je njezin blog Bake me by nina (www.bakeme.com.hr). Posebna su joj strast slastice i tijesta.
Za Kravicu Kraljicu kreira recepte za svaki dan, ali i posebne prigode. Uz doručak i užinu, glavna jela i slastice posebnu pažnju pridaje našim tradicionalnim jelima napravljenim s Kravica Kraljica proizvodima.
Biskvit od naranče, krema od sirnog namaza te žele idealna su kombinacija za pozdraviti proljeće i ljepše dane ispred nas.
Kajgana je jelo koje se često poslužuje za doručak. Pržena jaja su brzo gotova, hranjiva te idealna za užurbana jutra ili vikende kada volimo duže spavati.
Ovi pjenasti jastučići u kremi od vanilije i keksa su desert koji neodoljivo podsjeća na djetinjstvo. Šnenokle, žličnjaci ili paradižot kako ga zovu u Dalmaciji recept je koji će izmamiti osmjeh na lice svima. Jednostavan za pripremu, lagan i osvježavajuć. Idealan za toplije dane.
Tople i kremaste juhe su idealna opcija za brzi i zdraviji ručak. Ako niste ljubitelj cvjetače, ova juha će vas oduševiti.
Veljača ne može proći bez mirisa svježih krafni. Ove pržene loptice punjene marmeladom su tradicionalna poslastica na koju možemo naići u skoro pa svakoj prodavaonici. No, one domaće su ipak najukusnije. Donosimo vam recept za mekane i pjenaste krafne koje se tope u ustima.
Torta od jogurta ili jogurtica, kako se često naziva, jednostavna je torta koju možete poslužiti za razne prigode. Možete je raditi od jogurta s okusima ili pak klasičnog, dodavati voće, preljeve i sl.
Domaća granola je divan izbor za doručak, pogotovo ako je poslužite uz jogurt ili neki od mliječnih proizvoda. Uz zobene pahuljice kao osnovu, možete kombinirati razne orašaste plodove, začine, suho voće, komadiće čokolade ili kokosa i sl. Budite slobodni nadodati neki od sastojaka po želji. Med možete zamijeniti agavinim ili javorovim sirupom.
Cannelloni su vrsta tjestenina koja se puni raznim nadjevima. Samo ime cannelloni označava velike cijevi te su idelani za razna punjenja. Jedan od najdražih je onaj sa svježim sirom i špinatom. Jelo se jednostavno priprema te se zapeče u pećnici.
Jedno od omiljenih fast food jela je svakako hrskava piletina koju možete pripremiti za razne prigode. Možete je servirati uz utakmicu, film, pripremiti za obiteljsku večeru ili pak ponijeti na piknik. Ovako pripremljena pileća krilca su sočna i hrskava, jednostavno neodoljiva.
