Knjiga recepta kraljičine bake

Pronašli smo i knjigu recepata kraljičine bake. Ili njenog glavnog kuhara, nismo sigurni. Ima super stvari. Najviše s mliječnim proizvodima… naravno. Malo smo recepte modernizirali. I digitalizirali. Super je kada se sretnu tradicija i suvremeni pristup. Uvjerite se sami kroz naše retromoderne recepte.

    • Jednostavno star_2
    • 50 min min Vrijeme
    • 5 osoba Broj osoba

    Gužvara

    Gužvara je jednostavna verzija pite od sira. Njena priprema je toliko jednostavna da ćete se iznenaditi, a okus je baš poput pite ili bureka od sira.

  • Knedle sa šljivama
    • Umjereno zahtjevno star_3
    • 30 min Vrijeme
    • 4 osobe Broj osoba

    Knedle sa šljivama

    Knedle sa šljivama su klasik o kojem ne treba puno pisati. No, osim klasičnih, možete ih raditi i sa svježim sirom. Ovako su gotove za tren, divno mekane i prepune okusa.

  • Zapečene palačinke
    • Umjereno zahtjevno star_3
    • 40 min Vrijeme
    • 10 osoba Broj osoba

    Zapečene palačinke

    Palačinke zapečene sa svježim sirom i vrhnjem su odličan izbor za večeru ili desert poslije obiteljskog ručka. Možete ih napraviti i večer prije te samo zapeći sutradan.

  • Riba s grilla
    • Umjereno zahtjevno star_3
    • 35 min Vrijeme
    • 2 osobe Broj osoba

    Riba s grilla

    Ljeto na Mediteranu znači samo jedno, riba s roštilja uz neki od priloga. Ovaj put je prilog obogaćen dresingom od jogurta koji se savršeno ljubi s kuhanim mladim krumpirom. Ovaj dresing možete koristiti za razne salate.

  • Domaći pljukanci
    • Umjereno zahtjevno star_3
    • 30 min + odmaranje tijesta 60 min Vrijeme
    • 4 osobe Broj osoba

    Domaći pljukanci

    Pljukanci su domaća tjestenina koja se radi od brašna i vode s malo soli. Pljukanci su poznati po svom bogatom okusu i povijesti. Radili su se generacijama prije uz neke od najfinijih umaka. Mi smo ih pripremili uz omiljeni ljetni umak od gljiva i vrhnja za kuhanje uz dodatak slanine.

  • Princes krafne
    • Umjereno zahtjevno star_3
    • 60 min Vrijeme
    • 8 osoba Broj osoba

    Princes krafne

    Princes krafne su kolač od kuhanog tijesta te nadjeven s predivnom kremom od vanilije i šlagom. Sigurna sam da nema osobe koja za njih ne zna. Ova poslastica se generacijama priprema te je jedna od omiljenih i dan danas.

  • Krempite sa šlagom
    • Umjereno zahtjevno star_3
    • 45 min Vrijeme
    • 12 osoba Broj osoba

    Krempite sa šlagom

    Kada govorimo o tradicionalnim kolačima, tada su krempite jedne od prvih na popisu najdražih kolača s dugom povijesti. I iako ih možemo naći u većini slastičarni ili trgovina, one domaće su ipak najbolje.

  • Uskrsne pletenice
    • Vrlo jednostavno star_1
    • 60 min pripreme + dizanje tijesta 130 min Vrijeme
    • 6 osoba Broj osoba

    Uskrsne pletenice

    Uskrs nam je jednostavno nezamisliv bez mekanih, ukusnih pletenica. Još od doba naših baka, ove pletenice su se nalazile na stolovima za vrijeme Uskrsa. Svaka od njih bi imala jedno obojeno jaje dok bi mekana i ukusna mliječna peciva jeli sa slanim ili slatkim dodacima. Donosim vam recept za pletenice kakve je radila moja baka.

  • Šnenokle
    • Umjereno zahtjevno star_3
    • 20 minuta + hlađenje 180 min Vrijeme
    • 6 osoba Broj osoba

    Šnenokle

    Ovi pjenasti jastučići u kremi od vanilije i keksa su desert koji neodoljivo podsjeća na djetinjstvo. Šnenokle, žličnjaci ili paradižot kako ga zovu u Dalmaciji recept je koji će izmamiti osmjeh na lice svima. Jednostavan za pripremu, lagan i osvježavajuć. Idealan za toplije dane.

Katalog proizvoda

Pogledajte što se sve nudi u našem kraljevstvu
Pokucaj na dvorska vrata i preuzmi
listu kraljevskih proizvoda

Kraljevski fotoalbum

Ako želite uživati i u fotografijama kraljevskih proizvoda,
možete ih jednostavno preuzeti ovdje.