Nina strast za kuhanjem ima od malena. Obožavala je gledati bake kako s ljubavlju kuhaju dalmatinska jela. I baš zbog toga nastao je njezin blog Bake me by nina (www.bakeme.com.hr). Posebna su joj strast slastice i tijesta.
Za Kravicu Kraljicu kreira recepte za svaki dan, ali i posebne prigode. Uz doručak i užinu, glavna jela i slastice posebnu pažnju pridaje našim tradicionalnim jelima napravljenim s Kravica Kraljica proizvodima.
Palačinke zapečene sa svježim sirom i vrhnjem su odličan izbor za večeru ili desert poslije obiteljskog ručka. Možete ih napraviti i večer prije te samo zapeći sutradan.
Špinat na mlijeku je tradicionalno jelo koje su spremale naše bake. Idealno je kao prilog uz razna jela, a može ga spremiti s dodatkom luka ili bez.
Topli crumble od jabuka je savršen desert za kišna jutra ili popodneva uz obitelj ili društvo. Poslužen uz žlicu osvježavajućeg kiselog vrhnja pretvara se u omiljen desert.
Ako volite puding, a želite se hraniti zdravije, onda je ovaj recept idealan za vas. Chia sjemenke su odličan izvor antioksidansa, minerala te omega-3 masnih kiselina.
U toplim ljetnim danima ledena kava je jedan od omiljenih napitaka diljem svijeta. Možete je raditi uz razne dodatke i začine ili je poslužiti klasičnu, uz malo mlijeka i kockice leda. Za koju god se odlučili, rezultat će biti neodoljivo osvježavajući.
Plodovi mora s tjesteninom jedno su od omiljenih ljetnih odabira. Ručak gotov dok se skuha tjestenina, idealno.
Ovaj doručak je zaludio Internet, a kako i ne bi kad se radi o toliko jednostavnom i jednako toliko ukusnom receptu. Tost ili kruh s toplom, bogatom kremom od jaja i jogurta i voća.
Ljeto na Mediteranu znači samo jedno, riba s roštilja uz neki od priloga. Ovaj put je prilog obogaćen dresingom od jogurta koji se savršeno ljubi s kuhanim mladim krumpirom. Ovaj dresing možete koristiti za razne salate.
Galetta je prhka pita rustikalnijeg izgleda. Peče se na papiru za pečenje te je možete nadjenuti s raznim nadjevima. Svježe sezonsko voće djeluje kao savršen izbor uz kuglicu sladoleda na toplom, prhkom tijestu.
