Nina strast za kuhanjem ima od malena. Obožavala je gledati bake kako s ljubavlju kuhaju dalmatinska jela. I baš zbog toga nastao je njezin blog Bake me by nina (www.bakeme.com.hr). Posebna su joj strast slastice i tijesta.
Za Kravicu Kraljicu kreira recepte za svaki dan, ali i posebne prigode. Uz doručak i užinu, glavna jela i slastice posebnu pažnju pridaje našim tradicionalnim jelima napravljenim s Kravica Kraljica proizvodima.
Ovaj tradicionalni recept, osim što je jako jednostavan jednako je toliko i ukusan. Smjesa nalikuje palačinki koja je jako pjenasta i mekana. Razljevak možete poslužiti s kiselim vrhnjem i narescima ili pak pekmezom i voćem.
Izrada oblaka za dječju sobu može izgledati komplicirano, ali je zaista jako jednostavno. Za izradu vam treba svega nekoliko sastojaka i vruće lijepilo.
Bruschette možete napraviti za 10-ak minuta te ih poslužiti za večeru ili kad vam prijatelji dođu na druženje.
Belgijski vafli su omiljen odabir za svaki doručak ili brunch. Možete ih poslužiti uz svježe voće, namaze ili po želji.
Goruće torte su potpuno zavladale internetom. Osim što su jako zanimljive i ukusne, one nose i personalizirane poruke.
Ambalažu od jogurta za pola sata možete pretvoriti u dekorativnu vazu papir mache tehnikom.
Recept za uskrsne pogače se nasljeđuje s koljena na koljeno, a ja vam donosim onaj koji se dugo koristi u tradicionalnoj dalmatinskoj obitelji.
Sočni kolač od mrkve i jabuka možete raditi i kao tortu ili kolač na kocke. Možete ga posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladnom glazurom. Ostaje mekan i do nekoliko dana, a uz šalicu čaja se pretvara u savršen doručak.
Kada ste u potrazi za jednostavnim i kremastim umakom za njoke ili tjesteninu, tada svakako probajte ovaj od rajčica, mozzarelle i vrhnja za kuhanje
